Gula lori tumpah kat blakanng rumah tadi yang... boring2 ptg nih aku pon wat la cup cake, dapatla 9 bijik.. adunan yg paling sikit yang penah aku buat... best jugak rasanya, coklat cips tak ada pulak, aku tambahkan dengan badam cincanng... yummy, crunchy... sedap!! hahahaha
Agak2 kalo cam nih leh bukak kedai tak??
Nih masa tgh panas.. baru kluar oven... bau sedap... |
setelah di top up dgn topping yang dibuat ikut suke hati,.. yang penting HUBBY suke!! |
Resepi dia mudah giler yang nih:
1 adunan dapat 9 ke 10 bijik je... cukup la nak makan 2 orang... hehehe
Bahan nyer:
110gm tepung gandum
secubit garam
1teaspoon serbuk penaik
( bahan di atas di ayak sekali )
90gm butter
70gm gula castor
sedikit essen vanila
80ml susu segar ( saya guna susu cair je) = 6 tablespoon
1 bj telur
Caranye:
panaskan la oven dulu...
pukul je butter sampai jadik cam krim
masukkan gula pastu pukul lagik sampai kembang...
masukkan telur sikit demi sikit...
pukul lagik...
pas tuh masukkan tepung sikit dan susu sikit, kacau...
masukkan lagi tepung yang dah diayak tuh dgn belen susu dan kacau...
masukkan essen vanila, kacau...
masukkan dlm mangkuk kek cawan dan ready to bakar... suhu 180 selama 25 ke 30 minit...